需求強勁、價格上漲，是今年上半年肉雞價格主要表現。在天氣、疫情等多方面因素影響下，肉雞價格呈現了罕見的高價。但是，在成本上升、行業(yè)競爭加劇的情況下，中小企業(yè)和散戶獲利空間有限，養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)還應該緊盯市場，避免損失。

今年上半年，對于肉雞養(yǎng)殖業(yè)來說行情較好。相關數據顯示，2018年上半年肉雞市場格局由供大于求轉為供不應求，雞價呈現先跌后漲走勢。雞價由3月中旬開始震蕩上行，至6月末大肉食毛雞價格已漲至4.00元/斤。

今年的天氣對農業(yè)產生了不小的影響。菜價的上漲，疫情的出現都與高溫或洪澇有所關聯。今年，中央氣象臺發(fā)布了連續(xù)33天的超長高溫預警。對于肉雞養(yǎng)殖行業(yè)來說，天氣同樣帶來了價格行情的變動。

夏季高溫天氣一定程度上提振肉雞行情。首先高溫天氣導致父母代種雞產蛋、受精率均有下降，種雞產能有10-15%的減少，雞苗供應量縮減。其次，高溫天氣下毛雞料肉比高，毛雞飼養(yǎng)難度增加，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖熱情不足。最后，夏季臺風頻發(fā)，山東多地出現水災，造成部分毛雞死亡，雞源進一步減少。這三方面導致今年夏季毛雞出欄緊張，供應面支撐雞價震蕩上行。

不過，進入9月份以來，隨著氣溫的走低，肉雞的供應將恢復穩(wěn)定。秋冬季在產父母代種雞存欄或稍有增加，氣溫降低后種雞產蛋、受精率提高，種雞產能或有一定恢復，供應面利空市場。

國內肉雞產能或小幅擴大。肉雞價格高位，養(yǎng)殖戶盈利豐厚，補欄積極性高漲，雞苗供應也有增加可能，肉雞產能有增加趨勢。但考慮到限養(yǎng)、禁養(yǎng)政策的實施以及秋冬毛雞疫情頻發(fā)影響，預計國內肉雞產能小幅擴大。

近期資本大量進入家禽養(yǎng)殖業(yè)，大規(guī)模養(yǎng)殖場出現較多，對中小養(yǎng)殖企業(yè)和散戶的價格形成了進一步的打壓，有擴大產能或者進入養(yǎng)殖業(yè)的想法的個人和企業(yè)要做好準備。