三月風(fēng)雪未盡，四月花開剛好，不知不覺間三月已經(jīng)過去，在這一個(gè)月里我們哭過也笑過，但愿在三月得不到的，四月都有收獲。現(xiàn)在讓我來給大家盤點(diǎn)一下三月的生豬市場(chǎng)。

　　一、外三元生豬行情

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，3月全國外三元生豬行情經(jīng)歷了三個(gè)階段。第一個(gè)階段是3月1日-3月8日豬價(jià)弱勢(shì)穩(wěn)定震蕩，累計(jì)下調(diào)0.08元/公斤；第二個(gè)階段是自3月9日起至3月25日豬價(jià)持續(xù)大幅度下跌，累計(jì)跌幅達(dá)1.21元/公斤，其中3月25日也是近幾年來的最低價(jià)9.99元/公斤；第三個(gè)階段是3月26日-3月31日豬價(jià)強(qiáng)勢(shì)反彈，累計(jì)上漲0.79元/公斤。

　　此前下跌是受到國內(nèi)生豬供過于求的大環(huán)境影響，2018年是生豬產(chǎn)能爆發(fā)期，因此國內(nèi)豬價(jià)表現(xiàn)連綿的下跌。而后豬價(jià)的迅速爆發(fā)上漲則主要受到國內(nèi)大型屠企和豬企拉價(jià)出貨影響，因此豬價(jià)雖然在月末大反彈，但卻并不意味著供求易位。

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)3月國內(nèi)各地區(qū)豬價(jià)均出現(xiàn)不同幅度的下跌，其中跌幅最大的是華南地區(qū)1.2元/公斤，跌幅最小則是華北、東北地區(qū)0.35元/公斤。在全國豬價(jià)的調(diào)整下，東北、華北、西北豬價(jià)接近。

　　眾所周知，東北生豬銷售主要依賴于外調(diào)，而在北方豬價(jià)接近持平的情況下，東北豬外調(diào)壓力巨大并不占優(yōu)勢(shì)，這意味著當(dāng)下其生豬必須依靠當(dāng)?shù)叵M(fèi)才能消化，那么問題來了，東北地區(qū)的消費(fèi)能力只能用呵呵倆字形容。

　　二、3月白條肉行情、仔豬行情

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截止3月26日全國白條肉均價(jià)是16.71元/公斤，較2月26日下跌2.69元/公斤，環(huán)比跌13.87%，同比2017年同期下跌22.60%，較本年度高點(diǎn)20.57元/公斤下跌18.76%。當(dāng)前白條肉價(jià)格同樣也在刷新著近三年來的最低點(diǎn)，并且其有繼續(xù)下跌的趨勢(shì)。

　　據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示，3月白條肉價(jià)格震蕩弱勢(shì)下調(diào)，其中出現(xiàn)了兩個(gè)反彈高峰。第一個(gè)是3月9日-3月13日白條肉從12.5元/公斤來到13.5元/公斤附近；第二個(gè)則是3月25日至月末，其與豬價(jià)反彈比表現(xiàn)略顯遜色，其中妙處值得我們?nèi)セ孟搿?/span>

　　從上面兩個(gè)數(shù)據(jù)源我們能夠看到，白條肉價(jià)格同樣處于下跌的行列之中，并且就北方部分地區(qū)來看，其白條肉價(jià)格與生豬價(jià)格已經(jīng)接近，在這樣的價(jià)差之下屠宰企業(yè)實(shí)際獲利有限，因此某些大型屠企在月末抬高豬價(jià)以企圖拉升生白條肉價(jià)格從而獲利。但顯然其效果并不明顯，豬價(jià)雖然強(qiáng)力反彈，但白太肉漲幅有限，并且再度開始下跌。

　　在這樣的情況下，屠企壓價(jià)近在眼前，此前上漲趨勢(shì)或戛然而止。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，3月21日全國仔豬均價(jià)是27.32元/公斤，截止目前仔豬2018年下跌3.14元/公斤，跌幅10.28%。2017年同期仔豬價(jià)格43.52元/公斤，同比下跌37.22%。且當(dāng)前價(jià)位也是近三年來的仔豬最低價(jià)位。

　　然而由于預(yù)計(jì)今年全年生豬產(chǎn)能過剩，并且其可能延續(xù)到2019年，因此仔豬價(jià)格很大可能會(huì)延續(xù)跌勢(shì)，所以盡管當(dāng)前仔豬價(jià)格不高，但并不意味當(dāng)前已經(jīng)到底。而在生豬價(jià)格低谷時(shí)期，只有壓低仔豬成本才能減少虧損甚至賺錢。

　　二、主要原料行情

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，玉米在3月1日—13日快速上漲56元/噸，而后至月末玉米一直維持穩(wěn)定震蕩的趨勢(shì)，在月內(nèi)玉米累計(jì)上漲45.95元/噸，環(huán)比上漲2.44%。

　　豆粕變化則相比較為詭異，截止月末3265元/噸，環(huán)比上漲4.64%。其變化多端主要受到國外對(duì)于天氣因素炒作、供需報(bào)告炒作、工人罷工炒作。以及3月大事件“中美貿(mào)易戰(zhàn)”也為其帶來了較大的變數(shù)。

　　總結(jié)展望：歷年來第一季度是豬肉消費(fèi)的最淡季，受此影響第一季度豬價(jià)多以下跌為主，在今年供大于求的大環(huán)境下這個(gè)現(xiàn)象表現(xiàn)的更明顯，誠然月末豬價(jià)大漲，但當(dāng)下的大趨勢(shì)并未曾發(fā)生過改變。

　　而對(duì)于之前豬價(jià)上漲多依賴于規(guī)模企業(yè)和屠宰場(chǎng)的抬價(jià)，其不具備可持續(xù)性；并且在之前上漲中，養(yǎng)殖戶出欄熱情畢竟不高，相反壓欄的思想再次占據(jù)上風(fēng)。因此4月初若屠企和規(guī)模企業(yè)不能夠繼續(xù)抬價(jià)，則豬價(jià)下跌為大概率事件，并且跌幅有可能超過本次的上漲。